SABATO 15.05.2010
Antipasto
Spuma di salmone al vapore e gelatina alla Weiss
in cestini di pane al burro e aneto
Birra Weiss
Risotto di branzino lessato in fumetto di Pils
con zeste di lime
Birra Pils
Spiedini di gamberoni, calamaro e polipetto
su letto di verdure crude con vinegrette alla Bock
Birra Bock
Sorbetto alla Eisbock
Acqua e Caffe’
35 euro
Cena esclusivamente su prenotazione
anticipata in sede. No telefono!!!
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