Sabato 05 e Domenica 06 Novembre 2011

Russia

Antipasto

Pirozhki: panini soffici con cuore di carne, funghi,riso,verza e uovo.

Piatto forte

Salmon Kulebyaka: salmone in crosta con riso, uova e funghi.

Dolce

Blini: crêpe di grano saraceno con panna acida

Cena completa 15 euro. Per la serata selezioneremo alcune birre per voi…

Sabato 12 e  Domenica 13 Novembre 2011

Specialità dal Belgio e…

Antipasto: Tagliere di formaggi

Birra abbinata:  Gordon Copper

Piattone: Frikandellen (polpette di manzo allungate tipo hot-dog, cotte sulla brace) con patatine fritte

Birra abbinata: De verboden Vrucht Le Fruit Deféndu

Dolce: Mousse al cioccolato

Birra abbinata: Stout o Porter

La cena a 16 euro: Antipasto o Dolce e Piattone,

La cena tutte e tre le portate 20 euro

La degustazione ( 3 mezze birre) 9 euro

Cena e degustazione 20+9 = 28 euro caffè incluso!!!

Sabato 19 e Domenica 20 Novembre 2011

Canada

Piattone: Maple Bacon e Poutine, ovvero pancia di maiale (sgrassata) e arrostita con una glassatura allo sciroppo d’acero, servita con patatine al formaggio

Birra abbinata: Maudite (canadese)

Dolce: Pancake allo sciroppo d’acero

Birra abbinata La Loubecoise allo sciroppo d’acero

Cena (Piattone e Dolce) a 16 euro

con la degustazione (Cena + 2 mezze birre ) 22 euro

Sabato 26 e Domenica 27 Novembre 2011

Degustazione formaggi e birre Belga

Selezione di formaggi serviti con focaccine calde a volontà 12 euro

Birre Belga selezionate dal Buongustaio (la lista completa verrà esposta sulla nostra bacheca, con le offerte della serata)